Receita: Cuscuz de Quinoa e Ricota

Ingredientes
-50g de ricota fresca-1 xícara (chá) de tomate em cubos-¼ de xícara (chá) de cebola roxa-1 sachê de Quinoa Fácil Vegetais Grings cozido-1 colher (sopa) de linhaça- ¼ xícara (chá) de nozes picadas- 1 colher (sopa) de hortelã picada- ½ colher (chá) de sal marinho- 1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano- 1 colher (sopa) de azeite
 Modo de PreparoMisture todos os ingredientes e coloque em forminhas para moldar. Desenforme, decore como preferir e sirva com folhas verdes.
*Receita elaborada pela nutricionista da Grings Alimentos Saudáveis, Marilia Toledo.

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