Lote de frango da Perdigão tem risco de salmonella

Toneladas de coxas e sobrecoxas sem osso, meio peito e sem pele, filés de frango, filés de peito e coração de frango destinadas ao mercado doméstico da marca Perdigão estão sendo recolhidas por risco de contaminação por salmonella. Lotes internacionais também foram recolhidos. 
A empresa se posicionou e informou que as causas serão investigadas “deste único caso para garantir a adoção das medidas apropriadas e evitar recorrências”. Ainda, a gigante do ramo alimentício afirmou que a salmonella não sobrevive se o alimento for cozido, frito ou assado. 
Recall
A produção foi entre os dias 30 de outubro e 5, 6, 7, 9, 10 e 12 de novembro de 2018. 
A coleta do lote já foi iniciada pela BRF. Se os consumidores tiverem o alimento em casa, devem consultar as datas de fabricação e origem nas embalagens dos produtos (olote contaminado é de Dourados – Mato Grosso do Sul) e entrar em contato com o e-mail [email protected] ou pelo telefone 0800 031 1315.
Com informações Huffpost

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