Brownie FIT de batata doce

Quer aprender a fazer uma receita extremamente saudável para apreciar durante o lanche da tarde? O Brownie Fit de Batata Doce é elaborado com ingredientes ricos em vitaminas e minerais e pode ser consumido por crianças, jovens e adultos.
Preparado com o Achocolatado Magro, Sal Light Magro e Açúcar Magro Fit, o doce fica pronto em uma hora e rende 20 porções repletas de sabor e saúde. Acompanhe a receita e bom apetite!
BROWNIE FIT DE BATATA DOCE
Ingredientes:
1 ovo (50g)
1¼ xícaras (chá) de água (250ml)
1 xícara (chá) de farinha de arroz (120g)
2 colheres (sopa) de Achocolatado Magro (20g)
2 colheres (sopa) de cacau em pó (20g)
1 batata doce grande cozida e descascada (300g)
1 pitada de Sal Light Magro
3 colheres (sopa) de Açúcar Magro Fit (36g)
1 colher (chá) essência de baunilha (5ml)
1 colher (sopa) de óleo de coco (15g)
5 unidades de damasco picados (18g)
5 unidades de castanhas do Pará picadas (35g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12g)
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, as castanhas e os damasco e bata por aproximadamente 2 minutos. Desligue, acrescente os restantes dos ingredientes e mexa delicadamente. Coloque em uma forma retangular (19cmX16cm), untada e leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
Dica: Se preferir decore com as lâminas de amêndoas assadas.
Rendimento: 20 porções de 40g
Dificuldade: fácil
Preparo: 1 hora

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